자양동 족발 맛집 교동족발

서울 자양동에서 족발 먹을때 항상 이용하는 "교동족발"입니다.
자양골목시장에는 여러개의 족발집이 있는데, 제 입맛에는 여기 족발이 냄새도 안나고, 고기와 껍데기 비율도 제일 좋다고 생각해요
바로 옆에 유명한 족발집이 있긴한데, 고기와 껍데기 비율, 식감이 흐물거려 개인적으로 선호하지 않은 스타일입니다.

교동족발집은 전화로 주문시 큰뼈 빼고 주문해도 친절하고 원하는 시간에 사장님이 배달을 해주십니다.

- 밑에 깔아주는 큰뼈는 빼달라고 했고요. (전화나 배달앱 주문시 이야기하세요)
- 기본 야채는 사진에 없지만 함께 주십니다.
- 오후 5시 30분에 저녁 족발이 나오는 시간입니다.
- 6시즈음에 주문 후 드시면 적당하게 따뜻하고 쫄깃한 족발을 드실수 있어요

큰 뼈를 제외한 "대"사이즈 족발

저희는 항상 교동족발과 막국수를 직접 만들어서 먹곤하는데요. 이번에는 부추무침도 만들어서 먹어봤습니다.

교동족발은 기본으로 주는 초장에 찍어먹어도 맛있습니다.
비빔국수가 메뉴에 없어서 아쉽긴하지만, 대체 가능한 사이드 음식이라 이해 가능합니다.

나중에 한강고수부지나 자양동 부근에 오시면 교동족발 한번 드셔보세요. ^^

서울 광진구 자양로13나길 6 (자양동)